ボジョレーヌーボーがまずいって本当?美味しい飲み方と有名な理由!

誰もが一度は耳にしたことがあるボジョレーヌーボー、あなたも成人ならば一度は飲んでみたいと思いませんか?
でも、ボジョレーヌーボーはまずい!って評価も、私はたまに耳にします。実際にボジョレーヌーボーはまずいのでしょうか??

SPONSORED LINK

そもそも、数あるワインの中で、なぜ私たちはボジョレーヌーボーを知っているのでしょうか??
まずはボジョレーヌーボーがなぜ有名なのか、というところから、気になった私は調べてみることにしました。

ジョレーヌーボーはなぜ有名?

ボジョレーヌーボーとは、フランスのブルゴーニュ地方の南にあるボジョレー地区で一番最初に出来るワインです。

ワインとは、あなたもご存知の通り元々じっくり寝かせて味を引き出すものですよね。

ボジョレー地区では、 収穫祭の際に新酒のワイン(ボジョレーヌーボー)で、その年のぶどうの出来ばえを予想するのです。

ボジョレーヌーボーには、当たり年と、はずれ年があります。それがブルゴーニュ地方全体のワインの出来ばえを左右することもあり、ワイン好きには、見逃せないのです。

church-305917_1920

ジョレーヌーボーの評価はまずい?!実際はどうなの?

ボジョレーヌーボーは、いわば「しぼりたて」。ワインの芳醇(ほうじゅん:かおり高く味のよいこと)としたテイストよりも、酸味が強いものです。

たまたま酸味の強いワインが苦手な人が、きっとボジョレーヌーボーを「まずい」と評価したのでしょう。実際には、収穫祭で飲む「フレッシュワイン」ですので、独特のさわやかさが楽しめます。

ただし、その年によって、ずいぶんと味が違います。そのことも含めて、楽しむのがボジョレーヌーボーなのです。

SPONSORED LINK

ジョレーヌーボーの美味しい飲み方!

赤ワインは通常、冷やして飲むものではありませんが、 ボジョレーヌーボーの場合は冷蔵庫で1時間~2時間、冷やして飲むのがおいしい飲み方です。

おつまみにはクリームチーズなどが合うでしょう。ボジョレーヌーボーはフレッシュワインですので、寝かせておいてもおいしくなりません。早めに飲んでしまうことをおすすめします。

 

ジョレーヌーボーの解禁日はいつ?

ボジョレーヌーボーの解禁日は毎年11月の第3木曜日

フランスでは法律で、ボジョレーヌーボーの解禁日を11月の第3木曜日と決めています。

解禁日が決められる前は、早くに販売するため、製造工程をきっちり守らない質の悪いボジョレーヌーボーが出回ったこともありました。それを防ぐため、解禁日を設けることになったのですが、フランス人は日曜に働く習慣がないため、11月の第3木曜としたのです。

日付変更線のおかげで、本場フランスよりボジョレーヌーボーを早く飲むことができる日本。そのこともあって、日本ではボジョレーヌーボーが人気なんですね。フランスのボジョレーヌーボーのうち、25%が日本向けとなっているそうですから、驚きです。

 

値段はいくら?

ボジョレーヌーボーの価格は、分類によって違います。

ボジョレーヌーボーには4つの種類があって、産地や畑によってランクが決められているのです。

また瓶入りであるとか、ペットボトルであるとかでも値段が違ってきます。

上質なクリュ・ボジョレーヌーボーやボジョレー・ビラージュ・ヌーボーなどは750mlで3,500円もしますし、1,000円もしないものも、販売されています。

wine-624307_1920
 

まとめ

いかがでしたか?

ボジョレーヌーボーは、ブルゴーニュ地方全体のワインの出来ばえを予想していた「フォーチューンワイン」だったのですね。

ボジョレーヌーボー、その味をまずいという人もちらほらいますが、年に一度の収穫祭で飲むフレッシュワインだと思えば見方が変わりましたね。

ハロウィーンとクリスマスの間のイベントです。ボジョレーヌーボーを楽しんでしまいましょう。

SPONSORED LINK

関連記事

町田の個室デート ハロウィンやクリスマス等、特別なイベントにおすすめ

町田で夕食、お店はお決まりですか? デートにおすすめなカップル向けの居酒屋を紹介します。

記事を読む

栗ご飯を冷凍食品で簡単に作る

冷凍の栗を使って簡単にできる栗ご飯の作り方を紹介します。 味覚の秋、美味しい栗ご飯が食

記事を読む

オクトーバーフェスト2014 in 横浜

夏だけが祭りシーズンではありません! 夏祭り並みに盛り上がる秋のオクトーバーフェストをご存知でしょ

記事を読む

ぶどう狩り 東京都内から行くなら?

都心住まいでも季節の味覚狩りは楽しめるのでしょうか? 東京から気軽に行けるぶどう狩りスポットを

記事を読む

干し柿の意外な効能、栄養効果や作り方

渋柿は一般的に知られている以上に栄養があることをご存知でしょうか? 干し柿の作り方や調理方法を紹介

記事を読む

ドライカレーとキーマカレー、カレーなどの違いは?!

何気なく食べてるカレーたち… でもドライカレーやキーマカレー、普通のカレーの違いってなんだろう?!

記事を読む

悪魔のトーストはなぜ危険??作り方とアレンジ法

悪魔のトーストの作り方とアレンジ法を紹介します。 どんな味でカロリーは多いのでしょうか??

記事を読む

おすすめの屋形船3選!貸切・乗り合い・ランチ特集!

夏、最高に楽しめる飲みといえば何を思い浮かべますか?ビアガーデン、BBQ…そしてなんといっても屋形船

記事を読む

彼岸花と曼珠沙華の違い

曼珠沙華(マンジュシャゲ)と彼岸花(ヒガンバナ)の違いとは… ついでに彼岸花についてもまとめました

記事を読む

柿トースト、柿ピートースト、柿チーズトーストの作り方

最近、話題の柿トースト。 秋の味覚の新たな楽しみかたを紹介します。 柿トーストとは?

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ドラゴンクエストヒーローズ3は発売する?登場キャラクターを予想!

ドラクエ11が発売される2017年。期待が高まるなか、ドラゴンクエスト

2017年のうるう秒って実際どんな影響があるの?

2017年1月1日午前9時直前に行う予定のうるう秒ですがどんな影響があ

なぜジョジョの実写は公開前からファンから批判されるのか?

ジョジョの奇妙な冒険の実写映画化が決定しました。実写化されるのは4部の

部屋干しのエアコン活用はドライが最強!素早い乾かし方を徹底解析!

最近、会社の先輩と洗濯物の話になりました。私は完全に部屋干し派なのです

部屋干しの臭い!原因を解明してばっちり解決

綺麗に洗った洗濯物なのになんだか臭いがする、なんてことはありませんか?

→もっと見る

PAGE TOP ↑